Akdeniz'in en eski zeytinliklerinde, Alexandroupoli'nin Makri bölgesinde, Vasileiou Çiftlikleri Yarım asır önce başlayan bir yolculuğa devam ediyorlar. Trakya’nın güneşi, bölgenin kendine özgü toprağı ve Ege’nin esintisiyle donanmış olan aile, özgünlük ve yüksek kalitenin damgasını taşıyan ürünler üretiyor.

Bir Vizyonla Başlayan Bir Hikaye

Her şey 1959, o zaman Stylianos Vasileiou, henüz 20 yaşındayken memleketinde ilk zeytin ağaçlarını dikti. Bugün, Vasileiou ailesi aynı tutkuyla bu geleneği sürdürüyor ve artık bakımları altında 10.000 zeytin ağacı. İşletme sadece bir üretim birimi değildir; büyükbabamın emeği, büyükannemin şarkısı ve zeytin sıkma evinde geçirdiğim çocukluk yazlarının anılarıdır.

Felsefe ve Uluslararası Tanınma

Vasileios Malikaneleri'nin misyonu, geleneksel bilgi ile modern teknoloji. Bu denge, olağanüstü kalitede sızma zeytinyağı ve büyük beğeni toplayan zeytinlerin üretilmesini sağlar uluslararası ödüller uluslararası yarışmalarda. Ailenin kararlılığı değişmeden devam ediyor:

Doğaya Saygı: Tarladan paketlemeye kadar her üretim aşaması, bilgi ve sabırla gerçekleştirilir.
Sürdürülebilirlik: Mükemmelliği ve ekolojik dengeyi sağlayan modern uygulamalar benimsenmektedir.
Kalite: Amaç, zeytinyağı ve zeytinlerin saf ve katkısız kalmasını sağlamak ve tüketicilere bir «tanrısal armağan» sunmaktır.

Zeytin Sanatı

Vasileios Çiftlikleri için zeytin, «ruhu olan bir yağ»dır. Her bir damla zeytinyağı, zamanın bilgeliğini ve bu meyveyi ellerinde büyütmüş bir ailenin özenini içinde barındırır. Geçmişi onurlandırarak ve uluslararası pazara yatırım yaparak, Ktimat Vasileiou Yunan geleneğini yaygınlaştırırken, aynı zamanda Trakya'nın yerel ekonomisine de katkıda bulunuyor.